Avant de déménager à Munich, j'ai fait quelques recherches sur l'eau. Selon différentes sources, la qualité de l'eau à Munich est très bonne et il n'y a aucun problème pour la boire.
Mais chaque fois que je suis dans un magasin, je vois des gens du coin qui achètent de grandes quantités d'eau en bouteille. Y a-t-il une raison à cela ?
Je vis à Prague, où l'eau est tout aussi potable et a bon goût, mais beaucoup de gens achètent encore de l'eau en bouteille. Les raisons sont les suivantes :
Différentes saveurs. L'eau en bouteille a différents goûts et niveaux de carbonatation, ce qui est évidemment impossible à obtenir du robinet. Comme l'a suggéré un résident de longue date de @Relaxed, cela fait partie de l'affinité allemande pour les boissons pétillantes. 83% des Allemands achètent des boissons gazeuses, cette raison explique probablement le comportement de 4 Allemands sur 5.
Ne pas faire confiance à l'approvisionnement local en eau. Bien que des études aient montré que l'eau en bouteille n'est pas nécessairement plus sûre.
Vieilles habitudes. D'autres régions ont de l'eau qui n'est pas potable ou qui a un goût minéral prononcé, les habitants de ces régions pourraient donc être habitués à l'eau en bouteille.
Meilleur goût. Certaines personnes pensent que l'eau en bouteille a un goût plus agréable. Bien qu'il ait été démontré que ce … est un préjugé qui ne passe pas l'examen d'un test en aveugle.
Commodité. Les gens boivent aussi de l'eau en dehors de chez eux et acheter une bouteille est plus pratique que d'en remplir une au robinet.
https://www.swm.de/privatkunden/m-wasser/qualitaet.html Ce site web appartient aux Stadtwerke de Munich. Ils déclarent que
Alle Werte von M-Wasser liegen weit unter den gesetzlich vorgeschriebenen Grenzen. Dadurch eignet sich M-Wasser hervorragend als Trinkwasser und sogar ausgezeichnet zur Zubereitung von Babynahrung. Durch seine lebenswichtigen Mineralstoffe ist es auch ein erfrischender Bestandteil einer gesunden Ernährung.
Traduit comme
Toutes les valeurs de M(unich)-eau sont bien inférieures aux limites légales. Par conséquent, l'eau M est idéale pour la boisson et même excellente pour la préparation des aliments pour bébés. En raison de ses minéraux essentiels, elle constitue également un élément rafraîchissant d'une alimentation saine.
Vous pouvez même y télécharger les valeurs de l'analyse de l'eau.
Les Allemands achètent des bouteilles d'eau parce qu'ils aiment l'eau avec du gaz ou parce qu'ils n'aiment pas le goût de l'eau du robinet (consultez la réponse de JonathanReez).
En outre, certains bâtiments sont un peu plus anciens et ont probablement de vieux égouts, si bien que dans certains bâtiments, l'eau a un goût un peu ferreux. Je vis en Allemagne et je ne bois que de l'eau du robinet. Le plus souvent, je ne reconnais pas le goût de l'eau du robinet ;)
À Munich, l'eau du robinet est potable et, à mon avis, elle a aussi bon goût. C'est le cas de pratiquement tous les réseaux publics allemands d'approvisionnement en eau, bien que leur goût varie un peu (du moins pour ma langue formée à l'eau).
Étant originaire de Bavière, un peu au sud de Munich, il y a trois raisons pour lesquelles on ne voudrait pas d'eau du robinet :
Eau gazeuse. Les Allemands en sont fous et la plupart des autres nations se contentent de secouer la tête. En effet, alors que dans la plupart des pays, commander de l’eau vous permettra d'obtenir de l'eau naturelle, en Allemagne, vous aurez plus de chances d'obtenir de l'eau pétillante.
Le transport. Si vous n'êtes pas dans une maison avec un robinet, vous n'aurez pas d'eau du robinet. Apporter votre propre bouteille d'eau de chez vous entraîne des complications (vous devez la remplir, vous n'en avez que la quantité que vous avez portée, etc.
Dureté perçue. L'eau de Munich et de ses environs est l'une des plus dures d'Allemagne. Les gens perçoivent l'eau minérale comme moins dure (même si, après comparaison des analyses, il n'y a pas de différence).
Généralement parce que l'eau pétillante des bouteilles a un goût différent de celui de l'eau du robinet, qui est ennuyeuse. La qualité de l'eau du robinet dépend également de sa provenance. À Stuttgart, nous avons de l'eau du lac de Constance, qui est assez propre et douce, alors que les villages des environs utilisent souvent de l'eau de puits, qui est généralement plus dure. De plus, les tuyaux d'eau de votre maison sont peut-être en fer, ce qui est pire que le cuivre ou même que le plomb. Il y a aussi eu un incident récemment où les habitants de Frankenthal ont dû faire cuire leur eau avant de l'utiliser à cause d'une fuite.
Mais en gros, c'est le goût (eau du robinet ordinaire contre bouteille étincelante), bien que je ne comprenne pas alors pourquoi les gens achètent des bouteilles d'eau en PET.
Les Allemands utilisent généralement pour boire de l'eau provenant de Mineralbrunnen (d'où provient l'eau à forte teneur en minéraux). Il existe donc de nombreuses entreprises qui entourent ces sources d'eau et qui gagnent de l'argent. Là["s no real evidence it is healthier because the body cannot absorb much of the minerals.\n\nWater with higher minerals content is sold as sparkling water, reduced sparkling water and without any sparkling (translated silent water.. funny eh). So you can say even non sparkling water is different to tap water.\n\nStatistics time: 70 % of Germany drink it every day. The statistics below says water with reduced sparkling is the most bought water directly followed by sparkling water. The overall consume raised in the last 40 years from 12,5 liters to 143,6 liters, a whooping 1000%.[](https://i.stack.imgur.com/vHcTd.png)\n\nSince this is more a thing of religion (believe it or not) the water quality is scientifically proofed as **very** drinkable (tap and sold water). It is not a health risk, the controls are very strict. Some even say the tap water standards are higher than the standard of the selling companies (which is only theoretical because of the not so much tested tubes that lead to you tap). Anyway don"]t l'acheter, la boire au robinet !
Editez vos expériences personnelles : Et oui, je bois l'eau du robinet à Munich et en dehors de ma folie à plein temps, je suis toujours en bonne santé. J'ai écrit “très potable” ci-dessus parce que j'ai l'expérience que l'eau du robinet en Allemagne était souvent bien meilleure que l'eau en bouteille ailleurs. Je bois généralement de l'eau plate en voyage et, bien que j'aie été si souvent étonné par les plats du pays, je me suis parfois vraiment demandé ce qu'ils mettaient dans leur eau en bouteille.
Source : Spiegel Online - Statistiques originales par “Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.”
Quelques chiffres supplémentaires : Brochure d'information du “Verband Deutscher Mineralbrunnen e.V.”
Ce n'est qu'une déclaration de mode.
Si vous buvez de l'eau gratuite d'une fontaine publique avec la main, ou si vous demandez l'eau du robinet dans un restaurant, vous êtes un radin sans papilles gustatives.
Si vous emportez une petite bouteille en plastique partout, et que vous buvez de l'eau de glacier vieille d'un trillion d'années, importée de Mars et mise en bouteille par des vierges aux cheveux roux, vous devez être cool.
Moi, je suis un radin. J'aime l'eau du robinet. Elle a un goût différent dans chaque ville.
En Allemagne, l'eau du robinet est le meilleur aliment contrôlé en Allemagne. Et je veux vraiment dire la meilleure.
Le système de contrôle, les valeurs maximales pour tout ce qui se trouve dans l'eau sont tellement élevées qu'il est plus sûr de boire l'eau du robinet en Allemagne que partout ailleurs dans le monde. Le contrôle est beaucoup plus sûr et plus réglementé que pour l'eau en bouteille (oui, c'est vrai, et c'est fou pour la loi allemande, mais c'est vrai !).
Vous pouvez trouver plus de bactéries et d'autres choses dans l'eau en bouteille (mais elle est toujours beaucoup plus sûre que partout ailleurs dans le monde) que dans l'eau du robinet.
C'est aussi beaucoup moins cher si vous vivez en Allemagne, car je paie environ 1 ou 2 cents par litre d'eau du robinet, contre au moins 15-20 cents par litre pour de l'eau en bouteille bon marché.
Je n'achète jamais d'eau en bouteille pour mon usage personnel et sportif - et si vous n'avez pas besoin d'eau pétillante comme moi, il vaut mieux choisir l'eau du robinet.
Note le goût de l'eau est vraiment différent selon les régions d'Allemagne car les différentes situations géographiques font la différence dans la composition des minéraux de l'eau - c'est peut-être une raison pour laquelle vous n'aimez pas l'eau du robinet dans la région où vous vivez mais je n'ai jamais connu de région où elle était imbuvable pour une raison de goût.
Les Allemands ne boivent pas d'eau (simple, ordinaire, plate). Si vous commandez une Mineralwasser dans un café ou un restaurant, vous obtiendrez de l'eau gazeuse (ce n'est pas la définition légale mais c'est ce que vous obtiendrez). Vous n'obtiendrez pas l'eau du robinet avec un repas comme c'est le cas dans certains pays voisins. À la maison, les gens boivent des boissons gazeuses, de la bière, du vin, du café (avec les repas, pas seulement avant, après ou tout seul), des jus de fruits (ou des boissons à base de jus comme l’“Apfelschorle”) ou de l'eau gazeuse. Ce que vous avez vu, ce sont simplement des gens qui achètent de l'eau pétillante, le reste (et en particulier la qualité ou le goût de l'eau du robinet) est secondaire.
Dans la plupart des endroits en Allemagne, il est parfaitement sûr de boire l'eau du robinet. Si ce n'est pas le cas, ce sera dans les médias locaux, que quelque chose ne va pas et que vous ne devez pas la boire.
Mais beaucoup d'Allemands n'aiment tout simplement pas l'eau du robinet. Certains n'aiment pas le goût, d'autres veulent du gaz dans leur eau et j'ai déjà entendu l'argument selon lequel la qualité de l'eau en bouteille est meilleure ce qui n'est pas vrai ).
Le goût (et la qualité) varie d'une région à l'autre. Par exemple, dans les Alpes, l'eau du robinet est vraiment bonne et il y a donc moins de gens qui achètent de l'eau en bouteille que dans les grandes villes.
Je pense que cette question est la même que “Est-il prudent de cuisiner et de manger de la nourriture à NY NY, si oui pourquoi les habitants vont-ils au restaurant ? Les gens ne font pas toujours les choses pour des raisons parfaitement rationnelles (en fait, ils le font rarement). Pourquoi les gens achètent-ils des cafés chers dans des chaînes de cafés qui ont un goût pire que le café maison ? Les gens font parfois des choses par habitude ou pour des raisons de statut ou de commodité. De plus, l'observation occasionnelle n'est pas la même chose que les faits. On peut avoir l'impression que beaucoup de gens du coin achètent de l'eau en bouteille, mais l'impression peut être fausse (la plupart ne le font peut-être pas).
Vous pouvez emporter des bouteilles d'eau avec vous, dans votre sac à dos, dans votre mallette, dans votre voiture, sur votre vélo, lorsque vous courez. Vous pouvez les mettre au réfrigérateur. Et, comme beaucoup l'ont mentionné, c'est presque toujours de l'eau gazeuse. Il est assez difficile (et souvent coûteux) de se procurer de l'eau non gazeuse. Enfin, bien que certaines personnes achètent de l'eau en bouteille, ce n'est pas le cas de tout le monde.
L'eau à Munich est très dure. C'est pourquoi les raisons d'acheter de l'eau en bouteille sont les suivantes :
Comme mentionné dans d'autres articles, l'eau du robinet à Munich est par ailleurs de grande qualité et parfaitement sûre.
Une raison importante qui fait défaut est le marketing et la marque. Les choix d'achat ne doivent pas être intelligents, en fait ils le sont rarement.
Les gens achètent des bouteilles d'eau pour les raisons suivantes :