Le liquide dans la boîte rend la boîte entière liquide
Le problème avec les aliments en conserve n'est pas l'aliment lui-même mais plutôt la suspension liquide dans laquelle il est conservé - saumure, huile, sauce, eau, etc. Comme la boîte contient un peu de liquide, il est compréhensible que l'ensemble soit traité comme un récipient de liquide. Vos aliments en conserve seront donc soumis à la règle des 100 ml (3-1-1 pour les États-Unis). Cela signifie qu'en théorie, vous devriez pouvoir transporter des boîtes de conserve de &leq ; 100ml de volume dans votre bagage à main.
Une question d'interprétation
Cela dit, la règle du liquide de sécurité dans les aéroports est souvent sujette à interprétation. Plus important encore, l'interprétation donnée par le passager est toujours impuissante face à l'interprétation donnée par le personnel de sécurité. C'est pourquoi il est logique de rechercher ce que les différentes agences de sécurité spécifient dans leurs politiques concernant les liquides.
European Regulations as Interpreted by the UK Authorities
You mention travelling to Europe, hence here is the UK government page on liquid allowance in hand bag , which is arguably one of the most complete and easy to search source of information available in Europe. Elle mentionne explicitement la nourriture, mais pas les conserves :
Il existe des restrictions sur la quantité de liquides que vous pouvez emporter dans votre bagage à main. Si possible, mettez les liquides dans votre bagage de soute (bagage que vous enregistrez).
Les liquides comprennent :
TSA to the Rescue
De toute évidence, la TSA ne définit pas les règles applicables aux aéroports européens. Néanmoins, son site web est sans doute l'une des sources d'information les plus complètes en matière de sécurité aéroportuaire. En outre, on peut supposer sans risque de se tromper que, lorsqu'il s'agit de politiques mondiales telles que la règle des liquides, les agences internationales de sécurité aéroportuaire devraient se conformer à des règles similaires. Recherche de ["canned food"]
à l'aide de l'outil de recherche des articles prohibés de la TSA donne le résultat suivant :
C'est à mon avis une façon à peine voilée de dire que les conserves sont susceptibles d'être confisquées, puisque l'agent douteux de la TSA a toujours raison, et que vous devriez donc les placer dans vos bagages enregistrés.
Mieux vaut prévenir que guérir
Personnellement, j'opterais pour la sécurité et mettrais les conserves dans mon bagage de soute. D'une part, la règle des liquides est susceptible de s'appliquer à eux, quel que soit le contenu net effectif de la conserve liquidgel. D'autre part, les boîtes et récipients en métal dur peuvent être considérés comme des objets dangereux, sans parler des armes, par des agents de sécurité trop zélés, ce qui garantit inévitablement qu'ils seront jetés à la poubelle. Pourquoi gaspiller une boîte de sardines gastronomiques en parfait état ?