Cela dépend de ce que vous écrivez, de qui vous obtenez à la frontière, et de ce que vous faites d'autre.
Par exemple, j'ai vu une personne qui n'avait pas d'hôtel à son arrivée à la douane américaine. Il s'est littéralement retourné et a demandé à tous ceux qui étaient derrière dans la file d'attente s'ils connaissaient l'adresse d'un hôtel, et quelqu'un a appelé celui de Pretty Woman on Rodeo Drive. Il a donc écrit cela et l'a remis au garde-frontière, qui a haussé les épaules, apposé son cachet et a terminé le processus.
Maintenant, pour beaucoup de pays, avoir cette adresse en bas est rarement utilisé. C'est pratique en cas d'urgence s'ils avaient besoin de vous contacter (en supposant que vous n'ayez pas bougé).
Vous n'avez peut-être pas l'intention de mentir. Vous pourriez déposer une demande d'hébergement, vous rendre sur place, constater qu'ils ont perdu votre réservation et qu'ils sont complets, et vous obliger à séjourner ailleurs. Il se peut même que vous ayez l'intention d'aller dans la ville X, que votre voiture tombe en panne et que vous deviez séjourner dans une auberge de jeunesse. Les choses changent.
Cependant, il s'agit d'un formulaire officiel du gouvernement d'un pays étranger. Vous ne voulez JAMAIS mentir intentionnellement sur ces formulaires. Donc si vous connaissez l'adresse, il vaut mieux la noter. Et d'y inscrire la vérité. Une fois, j'ai passé 30 minutes à l'aéroport international d'Orlando pendant que l'agent de l'immigration consultait le site web de l'endroit où je disais séjourner, et vérifiait le vol sur lequel j'avais dit que mon ami arrivait, et confirmait l'adresse et s'il était même possible de s'y rendre cette nuit-là.
Donc pour répondre à votre question, oui, ils peuvent et ils vérifient. S'ils peuvent consulter le site web, rien ne les empêche d'appeler l'hôtel pour confirmer votre “réservation”, surtout si vous n'avez pas de preuve papier de cette réservation.
Note, je suppose que vous pourriez essayer de dire “Je reste chez mon ami et je le retrouve dehors, donc je ne connais pas son adresse” ou quelque chose de similaire, si vous ne voulez vraiment pas l'adresse de votre ami, mais alors ils pourraient vouloir l'appeler, et si vos histoires ne correspondent pas….plus de problèmes.
Conclusion : l'honnêteté est la meilleure politique ici.